DÎNER DANS LE NOIR
Vendredi 12 juin 2026, 20h
Dîner • Expérience sensorielle | Durée estimée 2h
Équipe traiteur La Bulle Bleue
Le principe du Dîner dans le noir est simple : bandeau sur les yeux, on se laisse guider vers sa table, et l'on (re)découvre l'art de manger... sans être vraiment certain·e de savoir ce qu'on mange. La surprise n'est pas que dans l'assiette, et dans la tentative de reconnaître saveurs et textures de ce que l'on est en train de savourer, mais également dans la façon dont on s'autorise à vivre une expérience tant humaine que gustative. Les serveurs et serveuses de La Bulle Bleue sont vos guides. Les sens sont en éveil.
En raison des contraintes logistiques liées à l'organisation du diner dans le noir, nous ne serons malheureusement pas en mesure de proposer des options adaptées à des régimes alimentaires spécifiques ou à des intolérances sévères. Nous vous remercions de votre compréhension. Le menu contient les aliments suivants: viande, poisson, gluten, œufs, soja, lactose, fructose, levure, fruits à coque, sel et sucre.
L’équipe traiteur de La Bulle Bleue propose une cuisine authentique, favorisant le plaisir gustatif, les produits frais, locaux et de saison. Autour du Chef Antoine Jabouin, l'équipe porte une attention particulière aux couleurs et aux rencontres des saveurs.
L'équipe traiteur aime relever le défi de nouvelles expériences : avant de proposer des dîners dans le noir, elle a animé des ateliers de cuisine avec des enfants, ou avec des publics dits empêchés, comme lors des Ateliers de Marcel, avec des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer. En 2018, La Bulle Bleue publiait ainsi Le goût retrouvé, le livre des recettes cuisinées par les participants des Ateliers de Marcel.
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